Vi var en kort tur på Samsø i fredags for at besøge Johns bror og slog dermed to fluer med ét smæk. Jeg skulle nemlig også helt vestpå i Jylland for at hente en maskine, som jeg er meget spændt på, om jeg har kvajet mig enormt ved at købe.
Jeg har købt en strikkemaskine. Jeg har på ingen måde tænkt mig at holde op med at håndstrikke, men jeg forestillede mig, at jeg kunne lave nogle tæpper af alle de mange kilo plantefarvede garn jeg har – og som jeg bare ved, at jeg aldrig får strikket op i hånden.
Først kiggede jeg efter nye strikkemaskiner, men da jeg så priserne, besvimede jeg.
Så kiggede jeg på brugte og besvimede næsten.
Men så en dag så jeg, at en af mine webstrikker’kolleger’ havde en til salg til en meget rimelig pris.
Det kan da ikke gå helt galt, tænkte jeg; var dog stadig lidt i tvivl, men endte med at købe den. Da vi hentede den i lørdags, blev jeg temmelig overrasket over at se, hvor mange kasser og hvor meget ekstra der fulgte med. HolddaOP, tænkte jeg, det finder jeg aldrig ud af! Jeg gik næsten i sort, men holdt gode miner til slet spil.
Nu har John monteret hovedapparatet på et lille bord, så nu skal jeg bare have samlet resten af den. Bare … HA … som om … det må blive som når man skal spise en elefant: i små bidder.
Så om det viser sig at være et fejlkøb, jeg ikke kommer til at bruge særlig meget, vil vise sig.
Jeg har ikke givet op på forhånd. Det ville simpelthen være for dumt – jeg skal bare lige tage mig lidt sammen.
Verden og vejret er af lave.
På Samsø så jeg blomstrende syrener, hvilket jeg aldrig har set før på den næstsidste dag i september. Hjemme i min egen have er stort set alting også startet forfra igen; dog ikke syrenerne, men roser, der ikke plejer at remontere, gør det i år, og en masse stauder er større og frodigere end da de normalt skulle være store og frodige.
Samsø har mange smukke landskaber – her et engdrag med masser af den røde tangurt, som vel i sig selv ikke er noget særligt, men den røde farve giver det et anderledes præg.
Og så har jeg igen eksperimenteret. Jeg har syltet æbler for første gang. Opskriften gik på, at man til syltelagen skulle bruge en tredjedel æblecidereddike, en tredjedel vand og en tredjedel kanelwhisky (og sukker, naturligvis), men den sidstnævnte væske erstattede jeg altså med lige dele vand og eddike. Lyder kanelwhisky ikke ualmindelig rædselsfuldt?
Resten af det lød udmærket: stjerneanis, kanelstang, rosmarin og timian.
Nu bliver det bare spændende hvordan det smager, når det om nogle dage har trukket færdig.
Jeg kunne godt forestille mig det som et fint tilbehør til stegt svinekød. Eller måske kylling?