Hos Mommer

3. august 2018

Køkken- og naboskab

Filed under: Uncategorized — Ellen @ 10:09
Tags: ,

IMG_8479Forleden dag kom en af vejens beboere ad bagvejen (havedøren stod åben), bankede på ruden og anmodede om hjælp.
Jeg vil gerne bede om lidt nabohjælp.
Jeg røg op af stolen og sagde: Naturligvis! Hvad kan jeg gøre for dig?
Du kan hjælpe os af med denne spand blommer. Vi er ved at drukne i dem, og vi frygter en snarlig hvepseinvasion
.
Det var så sandelig en hjælp, der var nem at yde, eftersom jeg ikke engang skulle plukke dem selv, bare finde en egnet beholder at komme dem over i.
Det blev til henkogte blommer og nogle glas blomme-abrikosmarmelade, som stadig er husets og visse englænderes yndlingsmarmelade. Det var meget heldigt, for i år har vi sølle 23 blommer, hvor det sidste år var os, der leverede til hele vejen.

Jeg er i det hele taget omgivet af flinke mennesker. I tirsdags var der en af Røde Kors-nørklerne, der kom til at nævne, at hendes store valnøddetræ nærmest var ved at knække under vægten af de mange nødder. Hun var helt bange for at få en gren i hovedet, for det var under dette træ, der var rarest at sidde her i sommerheden.
Jeg spurgte, om ikke jeg skulle hjælpe hende af med den værste frygt … om der mon var så mange, at jeg kunne få et par kilo valnødder?
Det var der i høj grad; hun sagde, at jeg bare kunne komme an og tage så mange, jeg ville, så onsdag formiddag besøgte jeg hende – en særdeles frisk enke på 87 år, som selv passer både hus og have! Naboen klipper dog hækken, men ellers … godt gået, synes jeg.
Men altså – jeg plukkede både nødder og blade. Ikke så meget af sidstnævnte, men jeg ville også gerne have de lidt lysere nuancer, som bladene giver.
Efter en del anstrengende hakkeri (skallen var blevet lige en anelse for hård, men det siges at være nu, valnødderne farver bedst), kunne jeg sætte suppen over og begynde farveprocessen.

ValnødderValnødder (1)

De mange forskellige nuancer skyldes forskellige garner som udgangspunkt: Lam natur (350 m), lam natur (650 m), lam (beige), lam (lysegråt), merino. De hænger ikke i nævnte rækkefølge.
Bladresultatet er de tre fed til venstre i nederste række, plus det lyseste af de hele nøgler. Det gode ved valnødder er, at garnet ikke skal bejdses først, så jeg slap for at vinde det meget tynde garn (1000 m/100 g) op på fed, men kunne bare plumpe dem i badet. Det samme gjorde jeg nu også for tagrørenes vedkommende med et acceptabelt resultat.
Det grønne og det mørkt petroleumsfarvede fed er fejlslagne indigofarvninger, som jeg ville prøve at redde på denne måde.
Hvorfor en blå bliver til en skarp grøn i et brunt bad, skal jeg ikke kunne sige – det er bare endnu et af plantefavningens mysterier. Den anden blå blev mørk grågrønblå, hvilket jeg havde forventet, at de begge blev, men som tidligere nævnt er plantefarvning ikke en eksakt videnskab.

Reklamer

18 kommentarer

  1. Bugnende drivhus og gavmilde naboer… Helsige asen!
    Jeg er ikke helt uheldig selv og er faktisk på vej på (inviteret) blommerov. Har du en opskrift på den foretrukne blomme- abrikosmarmelade?

    Kommentar af Fru Z — 3. august 2018 @ 13:24

    • Ja, det er ret fedt 🙂
      Den er fra Isabella, men jeg kan ikke længere finde den på nettet.
      Jeg sender dig lige en mail med min wordfil vedhæftet. Det er en superlækker opskrift, som jeg følger til punkt og prikke – det ville være synd at ændre på den 🙂

      Kommentar af Ellen — 3. august 2018 @ 13:57

      • Den er modtaget – tak. Og tak for advarslen – det er virkelig få opskrifter som jeg ikke liiige har et ændringsforslag til. Eneste ændring bliver, at jeg bruger udstenede blommer, for det havde jeg fået gjort ved alle godt tre kilo, inden jeg læste opskriften. Til gengæld vil jeg skaffe tørrede abrikoser i stedet for de friske, jeg var liggende i køleskabet.

        Kommentar af Fru Z — 3. august 2018 @ 17:58

        • Du bestemmer naturligvis selv, men jeg anbefaler, at du følger opskriften første gang og så ser, om du synes der skal ændre noget. Det må fx gøre en forskel, om det er tørrede eller friske abrikoser, men det kan jo godt være, at marmeladen bliver bedre med friske.

          Kommentar af Ellen — 4. august 2018 @ 06:03

  2. Den slags nabohjælp er da til at have med at gøre! 🙂

    Kommentar af henny894 — 3. august 2018 @ 14:44

    • Ja! Mere af den slags, tak 🙂

      Kommentar af Ellen — 3. august 2018 @ 15:02

  3. Det er da en herlig nabohjælp. Desværre har mit blommetræ kun en håndfuld blommer i år. For første gang. Det plejer helt stabilt at have masser af blommer.

    Kommentar af Betty — 3. august 2018 @ 21:50

    • Underligt, at der er sådan en forskel. Jeg kunne bedre forstå, hvis det var ens for alle blommetræer det samme år.

      Kommentar af Ellen — 4. august 2018 @ 05:59

  4. Sikke smukke farver og skønt med nabohjælp 🙂

    Kommentar af Moster Tulle — 4. august 2018 @ 09:13

    • Tak, og ja, det er 🙂

      Kommentar af Ellen — 5. august 2018 @ 18:31

  5. Vi fik 2 blommer.. En til hver🤣
    Hvor er det dejligt at læse om den lokale hjælpsomhed til dem, der ikke selv kan det hele.
    God fornøjelse med garnet… Hvad det så bliver brugt til..

    Kommentar af Anne Holtegård — 4. august 2018 @ 11:18

    • I fik da i hvert fald ikke mavepine 😉
      Det er altid godt både at hjælpe og blive hjulpet … og garnet skal jeg nok finde et projekt til!

      Kommentar af Ellen — 5. august 2018 @ 18:32

  6. Vi har mange blommer i år, så jeg vil også gerne bede om din opskrift med abrikoser, tak 😀
    Flotte farver – jeg kan godt lide de overraskelser det giver.

    Kommentar af fiberfryd — 4. august 2018 @ 11:47

    • Den får du lige om lidt 🙂
      Enig: Det er en væsentlig del af plantefarvningen.

      Kommentar af Ellen — 5. august 2018 @ 18:33

  7. Kun 2 blommer her! Det er jo morsomt, men svarer til det man siger om æbletræer, hvis de har været overanstrengt det ene år kommer der ikke så mange æbler det næste år.

    Kommentar af Donald — 4. august 2018 @ 22:14

    • Nå! Jamen så er det nok derfor, vi ikke ar så mange blommer i år.

      Kommentar af Ellen — 5. august 2018 @ 18:34

  8. Jeg kan også lide at lave syltetøj men bor i lejlighed . Men er da blevettil solbær jordbær og abrikoser i år. Så er bare så rart når man får nogle bær
    Men er lidt nærig med det kan bedst lide at gemme til vinter og det bliver koldt.
    Ser bare godt ud med alle de glas du har. Er sjovt så mange farver du får i garn.
    Dejligt det i dag har været lidt kølig.

    Kommentar af Jonna — 5. august 2018 @ 18:38

    • Så er det fint, når man får noget forærende, og meget kan man jo købe sig til – jeg har jo selv kun blommer til marmelade. Altså en gang imellem 😉
      Men jeg elsker at få fyldt en masse glas, og jeg nyder også alle farverne – både i glas og i garn …
      JA, det er skønt, men det bliver slemt på onsdag.

      Kommentar af Ellen — 5. august 2018 @ 18:41


RSS feed for comments on this post.

Skab en gratis hjemmeside eller blog på WordPress.com.