Hos Mommer

23. december 2014

Juleforberedelser igen – og en tur i vildnisset

Filed under: Uncategorized — Ellen @ 18:17
Tags: , , , ,

Dagens efter-frokosttur gik til den anden ende af landsbyen, hvor en landmand har ladet et stort område omkring den lille flod ligge brak af hensyn til dyrevildtet. Her går råvildt og ræve, her er ugler og rovfugle, men vi så kun et par af sidstnævnte i dag. Syv mennesker på engang er for meget for dyrene, vil jeg tro, så hvis her overhovedet var dyr i dag, havde de gemt sig godt.

P1040593P1040594

Det er et skønt område for klatrende børn, med masser af væltede, men ikke døde, træer. Området har været oversvømmet mange gange, så bunden har været for blød til at kunne holde træerne, men alligevel gror de nu lystigt videre fra en nærmest vandret position.
Man kan kun komme ind i området uden for brændenældesæsonen, sagde Charlotte, og det tvivlede jeg ikke på, da jeg så stammerne fra årets brændenældevækst. Det er ikke uden grund, jeg skrev stammer; aldrig før har jeg set brændenældestængler af fingertykkelse!

P1040603

Langs den vanskeligt fremkommelige og snoede sti var der ikke mindre end tre af disse gamle broer, så stien formoder vi har været den oprindelige indkørsel til landsbyen, men det må være mindst 150 år siden den har været brugt som offentlig vej.

Hjemme igen stod den på konfektfrembringelse, suppekogning, småkagebagning og rødkålstilberedning.
Apropos konfekt: Jeg kan oplyse, at romkugler skal laves med rigtig rom og ikke romessens – de var KLASSER bedre end de sædvanlige – selv Merete bøjede sig uden at tøve. Jeg har aldrig lavet disse romkugler fordi jeg ikke brød mig særlig meget om dem, men det gør jeg nu!

P1040609

Charlotte har købt marcipan, nougat, rødkål og kirsebærsovs gennem en internethandel – danske specialiteter, som ikke kan fås i supermarkederne herovre.
Eller jo, man kan få marcipan, men det er alt, alt for sødt til de danske ganer.
Hun bestilte det d. 5. december, og da det endnu ikke var kommet i går, ringede hun til firmaet og udstykte sin bekymring.
De ville sende det i går, sagde de … lidt mystisk, hvad der mon lige var sket der, men ikke desto mindre kom det hele i dag – selvfølgelig efter at vi havde købt kirsebærmarmelade (smager vel altid lidt af fugl) og rå rødkål.
Den færdiglavede rødkål kan holde sig i over 1½ år, så vi blev enige om at lave det selv, nu vi havde købt det rødkålshoved.
Nougat og marcipan kunne kun købes i pakninger á et kilo, så der er MASSER af det. Det kan heldigvis også holde sig, og Merete, som altid er god for lækre dessertopskrifter, har flere af slagsen til kager med marcipan og/eller med nougat, så det skal nok blive brugt.
Lige nu går C og børnene og pynter juletræet.
Der er styr på det hele, der er ingen stress, kun hygge.
Det er lige præcis sådan, det skal være.

Advertisements

14 kommentarer

  1. Syv mennesker er en gang for meget 😉 Sikker dejlige klatretræer. Jeg mindes barndommens vilde eventyr i “høje” krogede træer; for de små er alt stort!
    I har da lager til meget hygge… Hvad med flødeboller med marcipanbunde, spurgte Gitte; hun følger med i dagen føljeton fra UK!
    Romkugler har heller ikke været nogen favoritret her…. Det var havregrynskugler der passede til budgettet og ganen!
    Vi er også landet i juleslapaf… vi har styr på det … indtil videre…

    Kommentar af Anne Holtegård — 23. december 2014 @ 19:22

    • Det er vidunderlige klatretræer, og ja: alt stort set fra små øjne.
      Hils Gitte og sig, at vi mangler en god opskrift 😉
      Hmmm – det er vist havregrynskugler med rom, vi laver – det kunne I måske prøve?
      Det er dejligt at have styr på det!

      Kommentar af Ellen — 23. december 2014 @ 21:31

  2. Det ser ud til at være et godt sted at gå sig en tur. Ih hvor I smovser!

    Kommentar af Jørgen — 23. december 2014 @ 19:46

    • Det er ikke sidste gang vi går den tur, og ja, vi smovser. Og hygger …

      Kommentar af Ellen — 23. december 2014 @ 21:32

  3. Skøn skov med fine klatretræer, det må da lige være et eldorado for børnene.

    Sådan skal romkugler være!

    Kære Ellen: Rigtig glædelig jul til dig og hele den store familie. Tak for mange gode blogposter og kommentarer i det forløbne år.

    Kommentar af Stegemüller — 23. december 2014 @ 19:56

    • Tak, Hanne, for de pæne ord – vi ønsker også dig en god og glædelig jul herfra.

      Kommentar af Ellen — 23. december 2014 @ 21:33

  4. Romkugler er ikke til min gane, hverken med eller uden rigtig rom. De indeholder jo både marcipan, mørk chokolade og måske også krymmel 😉 Det er noget andet med gåturen, der vil jeg more mig i træerne, nøjagtigt som ungerne.
    En rigtig glædelig jul til hele familien fra os.

    Kommentar af Pigen fra landet — 23. december 2014 @ 20:30

    • Vi har altid kaldt det for romkugler, men vores indeholder hverken marcipan, mørk chokolade eller krymmel. Det er i virkeligheden nok havregrynskugler med kaffe og rom 🙂 – vi synes de smager godt, men det har intet med bagerens romkugler at gøre.
      Tak, i lige måde Pia, og det samme ønskes til jer her fra UK.

      Kommentar af Ellen — 23. december 2014 @ 21:37

  5. Når tingene er præcis, som de skal være, kan man kun nyde det 🙂

    Kommentar af Eric — 23. december 2014 @ 20:54

    • Nemlig – så er der intet tilbage at klage over 🙂

      Kommentar af Ellen — 23. december 2014 @ 21:38

  6. God nydning og glædelig jul til jer 🙂

    Kommentar af Lene — 23. december 2014 @ 23:16

    • I lige måde herfra, Lene 🙂

      Kommentar af Ellen — 24. december 2014 @ 09:18

  7. Det ser lidt eventyrligt ud med de træer, og uden tvivl spændende for børn at gå tur der.
    Hvor lyder det hyggeligt med jeres fælles kreationer i køkkenet. 😉

    Kommentar af Betty — 23. december 2014 @ 23:37

    • Det ville lige være noget for dine drenge, Betty – i hvert fald om ikke så længe.
      Det er altid hyggeligere, når man ikke står med det alene 🙂

      Kommentar af Ellen — 24. december 2014 @ 09:19


RSS feed for comments on this post.

Blog på WordPress.com.