Hos Mommer

26. juni 2013

Nåh, det var derfor, Inge …

Filed under: Uncategorized — Ellen @ 18:27
Tags: ,

Vi havde et ærinde i Roskilde i dag, og bag Kvickly opdagede jeg hvorfor Inge forleden dag ville have, at jeg skulle give mig af med at sælge tomater fra en lille bod.
Det er simpelthen fordi hun allerede er tyvstartet indenfor forretningsverdenen og vil have mig ind i et samarbejde … det er du da gået meget stille med, Inge!

Hos Inge

Nu havde jeg ellers ikke været i Roskilde i umindelige tider og lige pludselig er jeg der tre gange inden for et par uger … der er sket en del i byen og på gågaden i løbet af mit fravær; blandt andet er der kommet Korsbæk butik og café.
Det er nok ikke så svært at regne ud, hvordan den biks er indrettet – jeg elsker simpelthen den slags overflødighedshorn af finurligheder og søde/sjove ting. Jeg har intet som helst at bruge dem til, og jeg købte da heller ikke noget, selv om der var flere ting, der virkede lige så dragende på mig, som Misse Møhge ifølge eget udsagn virkede på mændene.

Korsbæk CafeKorsbæk Cafe (1)

Cafeen var et herligt sammensurium af stilarter – ikke to borde var ens, bortset fra, at voksdugene var skåret over samme læst; vel at mærke ikke spor ens, men med blomstermotiver af forskellig art. Den meget opmærksomme læser vil kunne konstatere, at stempelkaffen bliver serveret i det fine Rosenborgstel – det samme stel, som Charlotte arvede en næsten komplet samling af fra mine forældre. Jeg må helt klart have slæbt min datter med herind. Eller … det bliver nok ikke nødvendigt at slæbe ret meget – jeg er sikker på, at hun vil nyde at sidde en stund her.

Korsbæk Cafe (2)

John og jeg nød en latte og en ‘Onkel Svends filterkaffe’ (uden apostrof! De kan deres grammatik i Korsbæk!) og kunne med skam at melde ikke dy os for at smovse i et stykke rigtig, gammeldags kiksekage, som havde vist sig at være en overaskende stor succes for de to cafedamer – der havde allerede været mange ældre og halvgamle som os forbi og klukket fornøjet over så dejligt og nostalgisk et kageminde. OG købt et stykke. For 30 kroner … det smagte heldigvis præcis som det skulle, men det var et temmelig tyndt stykke. Jeg vil vove den påstand, at hele kagen ikke har stået i mere end de 30 kroner.
Nå. Sådan noget skal man ikke tænke for meget over – bare nyde øjeblikket, så det gjorde vi selvfølgelig.

Reklamer

36 kommentarer

  1. Så bra 🙂 at det ikke var en apostrof 🙂
    Nyt det som nytes kan .)
    Klem 🙂

    Kommentar af Mormor — 26. juni 2013 @ 19:06

    • Jeg nyder alt hvad jeg kan, Mormor 🙂

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 19:22

  2. Det ser da ud som en cafe der er et besøg værd. Elsker sådanne steder der mindre lidt om et hjem….måske klunkehjem i dette tilfælde. Det lyder da dejligt for Inge at hun har startet sin egen pølsebod 😉 Og dine tomater skal vel bruges til at lave ketchup…;-) Lyder som et partnerskab made in heaven…:-)

    Kommentar af Havehyrden — 26. juni 2013 @ 19:15

    • Ja, kommer I en tur til Roskilde, skulle i næsten kigge indenfor i mini-Korsbæk.
      Det var lige det, jeg tænkte: Inge vil have økologisk ketchup 😉

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 19:23

  3. Hihihi…. Aj altså Ellen, det sku’ ha’ været en hemmelighed, med både hus og lejlighed er man jo nød til, at tænke kreativt når der skal skrabes lidt guldstøv sammen.. ;-D

    Hvis ikke du har set Jane Onøs Korsbæk butik, må det ha’ været en del år siden du sidst har været på gaden her i byen. Cafeen er et nyere tiltag, men butikken har hun drevet i hvert fald de sidste 10 år.. 🙂

    Kommentar af Inge — 26. juni 2013 @ 19:50

    • Nå! Jeg troede du ville indlede et givtigt samarbejde 😉
      Ja, okay, det er altså ikke 10 år siden jeg har været der … at jeg ikke har set den butik, har jeg så ingen god undskyldning for.

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 19:58

  4. Jeg elsker den slags tidslommer. Og mine unger synes, at det er noget gammelt pjat. Heldigvis bestemmer jeg også ind imellem 🙂

    Kommentar af Susanne — 26. juni 2013 @ 19:54

    • Selvfølgelig gør du det – og det kunne jo være, at dine unger ville have kunnet lide kiksekagen 😉

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 19:59

  5. Er det l’Atten eller filterkaff’n, der mangler apostrof’en? Dem begge to, vel. 😉
    Kiksekage er godt, i tynde skiver, ellers er man pludseligt mer end mæt. Stempelkaffe? Godt man har sin skævknækkede sølvkande! 🙂

    Kommentar af AagePK — 26. juni 2013 @ 19:56

    • Aage, jeg er superallergisk over for de der små tegn, så undgå dem venligst, tak!
      Det er rigtigt, men jeg kunne nu godt have spist lidt mere 🙂
      Stempelkaffe er heller ikke noget, vi går efter.

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 20:00

  6. Jeg har også altid undret mig over hvorfor Inge viser billeder fra Københavns havn når hun i virkeligheden står i en pølsevogn i Roskilde. Du kan købe en hævekurv i Korsbækbutikken, hvis du skulle have brug for sådan en.

    Kommentar af Jørgen — 26. juni 2013 @ 20:05

    • Ja, du har selvfølgelig set den pølsevogn mange, mange gange 🙂
      Jeg så dem godt, tak, men jeg har, hvad jeg skal bruge i hævekurve nu.

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 21:01

  7. Kiksekage i Korsbæk – det lyder bare hyggeligt! Roskilde er en dejlig by, hvor jeg desværre kommer alt for sjældent, men jeg må huske at kigge ind i Korsbæk næste gang 🙂

    Randi

    Kommentar af bedstesblog — 26. juni 2013 @ 20:41

    • Det var det også – du må en tur til Roskilde, Randi 🙂

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 21:01

  8. Inge vil selvfølgelig have dig til at levere økologisk ketchup til pølserne.

    Sådan en kiksekage er, hvis jeg ikke husker meget galt, komponeret af ca. 500 g palmin, en god portion kakako og en pakke firkantede Mariekiks. Der skal sikkert også noget sukker til, men 30 kr. pr. kage lyder rimeligt nok. Pæn fortjeneste, når man så sælger en tynd skive til 30 kr.

    Og så, fr Sprogrøgter: Den der gådade, hvad er det for et sted? 😉

    Kommentar af Henny Stewart — 26. juni 2013 @ 21:05

    • Aj for hulen! Det viser bare hvor umuligt det er at læse korrektur på sig selv … jeg har læst min tekst igennem tre gange uden at opdage fejlen, men jeg ved jo, hvad der skal stå. Den er nu rettet, og tak 🙂
      Selvfølgelig havde Inge skumle bagtanker …
      Ja, det er en rigtig flot fortjeneste, men kagen smagte supergodt, og betjeningen var glad, ordrig og lattermild, så vi fik en del for pengene 🙂

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 21:14

  9. hehe, jeg var da heller ikke klar over at Inge har startet sin egen forretning og mangler leverandører! Uhm kiksekage det er mange år siden jeg har smagt sådan et stykke. ;-D

    Kommentar af Rejen — 26. juni 2013 @ 21:15

    • Nej, vel?
      Jeg var heller ikke to sekunder om at beslutte mig for at synde 😀

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 22:05

  10. Nice 🙂

    Kommentar af Kamelrytterske — 26. juni 2013 @ 21:23

    • Absolutely 🙂

      Kommentar af Ellen — 26. juni 2013 @ 22:05

  11. Kiksekage var en fast bestanddel af min barndoms børnefødselsdage. Ikke mine, men de andres fødselsdage. For jeg kunne ikke lide kiksekage og sad altid og vred mig for at slippe på en ikke alt for uhøflig måde. Det er mindst 35 år siden, jeg sidst har spist kiksekage, måske ville jeg kunne lide det idag? Dejligt, at du nu har afsætning for alle dine tomater 😉

    Kommentar af Fruen i Midten — 26. juni 2013 @ 22:24

    • Du må have været et sjældent tilfælde – men har dog kunnet holde Mia Folkmann i hånden, kan jeg se 🙂
      Ja, det er rart at vide, hvordan man kan slippe af med overskuddet 😉

      Kommentar af Ellen — 27. juni 2013 @ 9:00

  12. Det ser vel nok hyggeligt ud – jeg elsker sådan nogle gammeldags hyggelige kaffesteder. Skal helt sikkert til Roskilde snart… men om det bliver kiksekage?! Jeg har det lidt ligesom Fruen i Midten, men det skal da nok lige prøves af… 😉

    Kommentar af Mia Folkmann — 26. juni 2013 @ 22:44

    • De har meget andet end kiksekage, så der skal nok være noget for din smag også 🙂
      En tur til Roskilde/Korsbæk er bestemt en god ide – så kan du få hilst på Lise Nørgaard på bænken i gågaden.

      Kommentar af Ellen — 27. juni 2013 @ 9:02

  13. Det ser herligt ud. Selv har jeg et fromt ønske om en Mormor café her i Delft, men det bli’r nok aldrig til noget da de kære Delft borgere ikke bryder sig om nye mystiske ting, heller ikke dem de kender fra barndommen 😉 Måske i en storby.
    Sjovt du nævner apostrofen (vistnok ikke første gang du har den slags på menuen haha) for jeg synes selv jeg er begyndt at fare vild i det danske sprog og vil da gerne finde nogen at give skylden… så jeg har besluttet at det er alle de andres skyld, dem som skriver forkert hele tiden og får tumper som mig til, at tro at det er rigtigt….

    Kommentar af Mai-Britt — 27. juni 2013 @ 11:13

    • Det er godt nok meget at satse, hvis ikke det kan gå, men umiddelbart lyder det som en rigtig god ide … jeg kan godt huske, at du har skrevet om det ovre på din blog. Men en by på 100000 indbyggere – man skulle da ellers tro, at den var rigelig stor til sådan et projekt.
      Selvfølgelig er det de andres skyld! 😉

      Kommentar af Ellen — 27. juni 2013 @ 15:18

  14. Tak, fordi du fortæller! Jeg skal til Roskilde på tirsdag alligevel, så jeg vil prøve at finde Korsbækforretningen. Den lyder både hyggelig og finurlig, så det må være et must. Kiksekage er ikke lige min favoritkage, men jeg finder sikkert på noget andet. Nu håber jeg bare, at jeg kan lokke Husbonden med :-)!
    God torsdag!

    Kommentar af Nonna — 27. juni 2013 @ 11:50

    • Hvis du går fra Hestetorvet til Stændertorvet, er den på højre side forholdsvis tæt på førstnævnte.
      Den er et besøg værd, og de har andet end kiksekage 🙂 Husbonden er nok ikke så svær at lokke med lidt sødt til ganen?
      Rigtig god fornøjelse 🙂

      Kommentar af Ellen — 27. juni 2013 @ 15:21

  15. Man kan iflg. hjemmesiden også spise kagen udenfor http://korsbaekbutikken.dk/index.php/galleri 🙂

    Kommentar af Søren — 27. juni 2013 @ 15:36

    • Det kan man nemlig, Søren – og hvorfor er jeg ikke overrasket over, at du fandt et link til butikken? 😀

      Kommentar af Ellen — 27. juni 2013 @ 16:40

  16. Apropos sprog. Jeg synes aldrig at have hørt udtalen kiksekage. Ved godt, det nu er valgfrit, om man staver med eller uden e. Det er ikke blevet nemmere for folk at stave med alle de dobbeltformer 😉

    Kommentar af Annette — 7. juli 2013 @ 11:41

    • Det sidste har du kun alt for ret i. Men … pudsigt nok har jeg aldrig hverken sagt eller hørt det som andet end kiksekage med tydeligt ‘e’. Dialektbestemt, måske? For mig er en kikskage en, der er mislykket 😉
      Det hedder jo heller ikke hundkiks og hundhus, men hundekiks og hundehus (ikke, at der er hund i det første af den grund 🙂 ), så jeg opfatter e’et som et fuge-e på linje med fuge-s.

      Kommentar af Ellen — 7. juli 2013 @ 12:15

  17. Underligt, for jeg mener en kiksekage må være ret kikset 🙂 et hundehus har måske e som limbogstav, men det hedder jo også hunde i flertal, men kiks hedder kiks 🙂 jordbær hedder jordbær i flertal – og jordbærkage hedder jordbærkage – ikke jordbærekage. Jeg mener måske jeg har en pionte.. Andre ord, jeg kan komme i tanke om, der er ens i ental og flertal får ikke tilført e ved sammensætninger fx iskage. Faktisk tror jeg ikke, mankan drage fornuftige slutninger på dette område. Det er nok lidt egnsbestemt. jeg tror dog stadig, at opskriften på de gamle kikspakker hed kikskage… Men det er jo småting rent sprogligt,hvilket det ikke altid er, når man ikke forstå at bruge hans,hendes/sin,sit rigtigt. Det er lidt ærgerligt, for der går noget sprogligt præcision tabt

    Kommentar af Annette — 7. juli 2013 @ 20:11

    • Okay, du har en pointe – men det hedder altså også et mandehul 🙂 – vi kan sikkert begge finde flere eksempler på det, vi vil. En googling giver dog 9750 på kikskage og 31300 på kiksekage 😉
      De gamle pakker kan jeg slet ikke huske teksten på, og du har helt ret i, at lige netop dette er en biting, når der er så meget andet, der decideret er ukorrekt og derfor kan misforstås.

      Kommentar af Ellen — 7. juli 2013 @ 20:33

  18. Helt enig. 🙂 Jeg synes, du har en spændende blog. Flot, at du har energi til det.

    Kommentar af Annette — 7. juli 2013 @ 21:41

    • Ihhh, tak 🙂
      Det kan måske lyde underligt, men det at blogge giver mig mere energi, end det tapper … jeg skal jo hele tiden finde på noget at skrive om, og det er mere inspirerende end så meget andet, jeg kunne finde på at foretage mig – men derfor er jeg nu rigtig glad for dine ord alligevel 🙂

      Kommentar af Ellen — 7. juli 2013 @ 22:10


RSS feed for comments on this post.

Blog på WordPress.com.