Hos Mommer

4. marts 2011

R står for…

Filed under: Uncategorized — Ellen @ 16:44
Tags: , , ,

Restaurant.
P1010652Vi var ude og spise i går på italienske Limone, Køge Havn, og da dette nu engang er en interskandinavisk fotoleg, hvor vi er nået til R, vil jeg lege lidt med ordene også og påstå, at det var en rar restaurant.
Det var også en meget rolig restaurant.

På dansk, altså.

Nu er jeg ikke flydende i norsk eller svensk, men jeg mener, at rar på norsk betyder mærkelig – hvilket den ikke var… den var godt nok italiensk, men det bliver den jo ikke mærkelig af.
Mærkelig hedder konstig på svensk. Kunstig betyder unaturlig eller uægte på dansk… den var bestemt ingen af delene.
Rolig betyder morsom på svensk. Det var den heller ikke. John og jeg havde det skam vældig hyggeligt, men det var fordi vi nød maden og hinandens selskab og ikke fordi det var en morsom restaurant.

Hvem har sagt, at det skal være nemt, dette her?

Det var en god restaurant. Mon ikke alle skandinaver er enige i, hvad ’god’ betyder?

P1010651

Til forret fik vi carpaccio af sværdfisk, blæksprutter og rejer. Jeg ville aldrig selv have tænkt på, at dette kan lade sig gøre, men det kan det, hvis man først propper de to sidstnævnte ned i et tykt pølseskind (pølse = korv). Det skal sikkert småfryse, inden det kan skæres ud i skiver på ½ mm, som var det, vi fik. Ultratynde skiver, men det smagte herligt.

Dernæst fik vi en hummersuppe lavet på rodfrugter og med knuste mandler og chili i. Den smagte skønt og anderledes, og vi kunne smage det hele. Undtagen hummeren…

P1010655Tredje ret var ravioli med noget ostenoget i, jeg ikke kan huske helt, hvad var, med noget kraftigt tomatnoget hældt over. Smagen fejlede ikke spor – det var en meget potent smag.

Fjerde ret var kalvekød med ristet italiensk skinke og en halv, grillet peberfrugt, man havde hældt spinat og mozarellaost i, inden det igen fik en tur i ovnen.

P1010656

Femte ret på menuen var syltede pærer med zabaione. Det gad vi ikke lige i aftes, så vi bad om en tiramisu og fik det.
P1010659Her kom min første panderynken: Jeg ville have svoret på, at der var brugt lagkagebunde og ikke savoiardi (lady fingers), som den italienske madbibel foreskriver. Jeg spurgte til det, men de påstod hårdnakket, at det var hjemmelavede lady fingers. Jeg blev ikke helt overbevist, men jeg kender dem kun fra supermarkederne og har derfor aldrig smagt dem hjemmebagte. Uanset hvad, synes vi begge, de smagte af færdigbagte lagkagebunde, og min hjemmelavede tiramisu er klasser bedre end Limones… Beklager, Limone…

Limone får derfor fire kokkehuer ud af fem for gårsdagens oplevelse. Første gang vi var der, fik den fem ud af fem. Dengang fik vi Piemonte-menuen, som var aldeles vidunderlig. Og mæt blev vi så sandelig både første og anden gang. Det er små portioner, men der er altså fem af dem, så man skal nærmest trilles ud af restauranten. Mon det er det, der hedder en rullemenu?
(Undskyld).

Endelig kan R også stå for rorange, som Charlotte indtil 7-8 års-alderen mente, den dér rødgule farve hed.

Rorange var farven på de skønne tulipaner, som Aubrey havde valgt til mig på computeren hjemme i England.
Rorange – eller måske rødrorange – var farven på min nummer 2 Le Creuset-gryde, som jeg fik af John.

P1010662

P1010664

24 kommentarer

  1. Mine tenner løper i vann … jeg elsker italiensk mat! Og tenk, jeg elsker tulipaner også. De oransje er nasjonalfargen min (“oranje” – nederlandsk), og er selvskrevne favoritter!

    Ha en fargerik og hyggelig helg!

    Kommentar af Irene — 4. marts 2011 @ 17:40

    • Irene, italiensk mad er bare verdens bedste mad 🙂
      Tulipaner er skønne forårsblomster… din nationalfarve er ‘oranje’ – må weekenden blive farverig for os begge 🙂

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 21:48

  2. Sikke en dejlig aften og menu og fine blomster du fik.
    God weekend!

    Kommentar af Lene — 4. marts 2011 @ 18:13

    • Lene, enig i det hele 🙂
      God weekend til dig også.

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 21:49

  3. Herligt R indlæg Ellen.. rar, rolig og god restaurant, var det lagkagebundene der kostede en kokkehue.. eller var det helt generelt at det bare ikke var en 5’er..
    God tur hinsidan, vi holder os i DK denne weekend.. 🙂

    Kommentar af Inge — 4. marts 2011 @ 18:14

    • Inge, ja, det var lagkagebundene, der kostede… det er en rigtig god restaurant, som jeg kun kan anbefale.
      Tak, vi må altså se at få koordineret en weekend, må vi. Vi fik i øvrigt fuglebogen med posten i dag, så den er medbragt her til ødegården – de er bare superhurtige, både DOF og postvæsenet 🙂

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 21:53

  4. Godt indlæg over R, og der er vist noget om at man kan få en ordbog: Børnsk oversat til dansk…Så der ville rorange passe fint ind…;-D

    Kommentar af Rejen — 4. marts 2011 @ 18:44

    • Annemarie, børnsk… hehe, det er et nyt ord for mig… gad vide om de har fået rorange med 🙂

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 21:56

  5. Det er spændende at læse dette festlige indlæg om en festlig menu i en festlig anledning, og også hvor indviklet det kan være at forstå hinandens sprog i Skandinavien. Der er misforståelsesmuligheder nok. Det går dog med rips og ribs. Det kunne være man skulle tage den sydgående togbane til Køge havn en dag og besøge Limone – og tænke på Gardasøen.

    Kommentar af Jørgen Carlsen — 4. marts 2011 @ 19:06

    • Jørgen, der kan hurtigt ske misforståelser, hvis man bare brænder ord af uden at kende ‘de falske venner’.
      Ja, prøv Limone – hvor vi også har været, lige midt på Gardasøen, så vidt jeg husker? … stedet i Køge minder ikke om det, men maden kunne måske gøre det 🙂

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 21:59

  6. Sikke en lækker menu I der fik – det er virkelig en der får mit mundvand til at løbe. Og den der farve på tulipanerne er da også bare så sommervarm og skøn.

    Godt valg for R. 🙂

    God weekend.

    Kommentar af Catarina — 4. marts 2011 @ 19:48

    • Catarina, ingen klager. Eller… næsten ingen klager 😉 Menuen var lækker og tulipanerne dejlige, så alt i alt er det hele i orden.
      God weekend til dig også.

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 22:05

  7. Hehe – du er bare go’ til det der med sproget, Ellen 😀 – Lyder nu som en lækker menu, selvom der visse mangler og smagsforstyrrelser 😉
    Jeg kastede mig engang ud i at lave hummersuppe selv, den smagte rigtig godt og jeg var så stolt, indtil svigerinden roste min tomatsuppe ;D
    Tillykke med den lækre Le Creuset gryde 🙂 og de smukke tulipaner i rorange.

    Kommentar af Margrethe — 4. marts 2011 @ 20:01

    • Margrethe, tomatsuppe… hrmpf. Hun fik forhåbentlig blikket efter den bemærkning? 😉
      Tak – jeg er så glad for både rorange blomster og gryde.

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 22:08

  8. godt valg af r ord 🙂 jeg elsker at spise ude 🙂 dejlige billeder

    Kommentar af Helle — 4. marts 2011 @ 21:52

    • Helle, velkommen hertil 🙂
      Ja, hvem elsker ikke at spise ude? Specielt os, som altid står for maden derhjemme…

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 22:10

  9. Ja tiramisu skal altså laves ordentligt!! Og det indebærer ikke brug af lagkagebunde. Man kan sagtens smage forskel!
    Jeg elsker tulipaner!
    Det lyder som om du havde en skøn dag!

    Kommentar af Kong Mor — 4. marts 2011 @ 21:57

    • Kong Mor, det skal den nemlig! Næste gang, du kommer til DK, så tager vi to til Køge og stirrer kokken på Limone lige ind i øjnene og konfronterer ham, gør vi 😉
      Så kan vi altid give ham et par rorange tulipaner bagefter…
      Dagen og aftenen var dejlig, tak 🙂

      Kommentar af Ellen — 4. marts 2011 @ 22:21

      • Den er jeg bare med på!
        🙂

        Kommentar af Kong Mor — 5. marts 2011 @ 13:13

        • Fint 🙂

          Kommentar af Ellen — 5. marts 2011 @ 13:17

  10. Vilken vacker tulpanbukett!

    Kommentar af Lisa — 5. marts 2011 @ 12:38

    • Lisa, ja, jeg synes også, den er meget smuk 🙂

      Kommentar af Ellen — 5. marts 2011 @ 14:24

  11. Hørtes godt ut 🙂
    Sa også roransj når jeg var lita, til mine foreldres store fortrydelse.

    Orginal Kamelrytterske, bare på Karavanseraiet.no, sist med Refleksjoner

    Kommentar af Kamelryttersken — 5. marts 2011 @ 22:52

    • Kamelrytterske, vi er åbenbart interskandinaviske både som små og som voksne 🙂
      Det er nu lidt pudsigt, at danske og norske småbørn har samme ‘talefejl’…

      Kommentar af Ellen — 5. marts 2011 @ 22:56


RSS feed for comments on this post.

Blog på WordPress.com.