I dag blev Gl. Estrup herregårds- og landbrugsmuseum besøgt, men de 3½ time, vi havde til rådighed, var ikke nok, desværre, hvilket kom lidt bag på os.
Det første der mødte os, var en allé af roefjæs, som flankerede hele vejen op til hovedbygningen. Det er Allehelgensaften i aften, og der var linet op til et større arrangement med masser af uhygge og god mad.
Jeg synes det var herligt befriende at se de lokale råvarer taget i anvendelse efter visuelt at være blevet stopfodret med græskarfjæs de seneste uger. Roerne giver oven i købet mere plads til variation, som det ses på det meget lille udvalg, jeg fotograferede. Farven er måske ikke lige så smuk som grækarrenes, men det gjorde nu ikke så meget – jeg synes det var nogle skønne uhyggefjæs.
Selve slottet og de restaurerede lokaler var yderst interessant; selv ungerne kedede sig ikke et sekund.
Selv det at få de meget sexede og ikke mindst beskyttende futter på var en lille smule spændende – og meget mærkeligt i deres øjne.
Billeder tog jeg selvfølgelig rigtig mange af … skal nok skåne jer for 98 % af dem …
I køkkenet med det meget store, gammeldags komfur var fire damer ved at tilberede desserten/kagerne til de 1200 personer, der invaderer slottet i aften. Den ene af damerne var synligt irriteret og stresset over, at vi kom og kiggede; de tre andre tog det fuldstændig roligt – den ene af dem havde masser af overskud til at forklare os en masse om køkkenet og dets tidligere personale … sådan er vi jo så forskellige.
‘Cafeteriamaden’ hørte til i den bedre ende af den skala … ikke noget med friture her, men et stort og lækkert måltid, tilberedt af de gode råvarer (måske lige med undtagelse af Annas røde pølser). Alle andre end John var nødt til at opgive inden der var spist op. Jeg fik et mørkt brød med pesto, serranoskinke, semidried tomatos og andre lækkerier, anbragt på et bjerg af salat. Der var meget mad!
Selve landbrugsdelen af museet endte vi med kun at have tre kvarter til, hvilket selvfølgelig slet ikke var nok.
Aubie nåede dog at pløje en lang fure. Flere, vist … han var svær at få revet væk fra dette spændende legetøj igen. Han skulle løfte i håndtagene for at få hestene til at gå, hvilket gav en god ide om, hvor hårdt et arbejde det var at skulle gå i 12-14 timer bag heste og plov. Så snart han slap grebet, stod krikkerne bomstille.
Vi har heldigvis lov til at komme igen en anden gang.
Gl. Estrup herregårds- og landbrugsmuseum ser rigtig spændende ud. Når man har 3½ time, tror man selvfølgelig, at det er rigeligt – I må komme igen en anden gang når Aubie er blevet lidt større, så han kan få pløjet lidt mere.
Roefjæsene er herlige!
1.200 mennesker til middag; jeg forstår nu godt at en af damerne var stresset, det ville jeg også være.
Kommentar af Stegemüller — 31. oktober 2012 @ 18:44
Når man indvilliger i at deltage i sådan noget i museets åbningstid, må man altså være forberedt på, at der kommer gæster og kigger på, hvad man laver – det er jo en del af det hele. De tre andre damer prøvede at skjule det, men de virkede lige så irriterede på hende, som hun var på os
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 18:58
Du har selvfølgelig helt ret.
Kommentar af Stegemüller — 31. oktober 2012 @ 19:55
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 19:58
Aubies maskine ligner noget der også kunne fange Emil om nogle år. Personligt er jeg nok mere til den mad I fik..
Kommentar af Inge — 31. oktober 2012 @ 19:23
Øhhh Ellen.. der er noget galt med tiden på din blog, så vidt jeg ved er Jylland også skiftet til vintertid i weekenden.. Lige nu er den 18.26 dansk tid.
Kommentar af Inge — 31. oktober 2012 @ 19:25
Tak … tiden er nu rettet … eller også er jyderne bare foran sjællænderne … jeg glemmer hvert år, at WP ikke selv kan finde ud af sommer- og vintertid
Du kan godt hilse Emil og sige, at der er hundredvis af ‘skiner her – jeg kan sagtens se stjernerne i hans øjne for mig.
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 20:01
Hold da op, hvor får I oplevet meget i det østlige Jylland. Dejligt at se
Kommentar af Marianne — 31. oktober 2012 @ 20:23
Jamen det er da også et godt sted at være
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 20:06
Ja, sikke meget I får set og oplevet! Gl.Estrup har jeg kun læst om, men aldrig besøgt – og jeg kunne ellers godt tænke mig at prøve at pløje…
Kommentar af Mia Folkmann — 31. oktober 2012 @ 20:30
Det kan absolut anbefales, Mia – men sæt en hel dag af
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 20:07
Jeg savner lidt billeder af æblehøsten, men det er måske slut på de kanter? De har ellers 2-300 forskellige sorter, såvidt jeg erindrer.
Serano-skinke? Og jeg, der må nøjes med chorizzo og skinke, paleta, af cerdo iberico (en gave fra min datters kæreste, han har lige været hjemme ved mammas kødgryder i Asturien)!
Kommentar af AagePK — 31. oktober 2012 @ 20:13
284 forskellige, men det var for længst slut med dem. De havde æbledag 7. oktober.
Det lyder godt nok lidt pauvert, det du lige har fået
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 20:33
Hvor er I fine med futter på
Troede faktisk ikke, der var andre steder end repræsentationslokalerne på Christiansborg, at man skulle have den slags på. Sikke en masse I har oplevet. Må med skam melde, at jeg aldrig selv har været på Gl. Estrup, da jeg troede (det må du ikke sige til nogen), at der var lidt kedeligt.
Kommentar af Fruen i Midten — 31. oktober 2012 @ 21:56
Vi er bare SÅ flotte
– det var der altså også nogle gulve der var, så jeg forstår godt, at vi skulle have futterne på.
– det kan du roligt gøre på Gl. Estrup; både på slottet og på landbrugsmuseet, som bestemt også er gjort interessant for andre end landbrugsdøtre som mig. Prøv selv!
Uhha, Frue … dig som altid gerne skal en tur ind
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 22:05
Hvor er I fantastiske til at komme ud og opleve.
Jeg har aldrig været på Gl. Estrup, men forstår nu, at det er en stor fejl.
Måske de små drenge snart er store nok til at synes, det er sjovt? Nej, de er for små. Men det er jo altid sjovt at have dem med.
Det var inspirerende at læse om jeres besøg der.
Kommentar af betty — 31. oktober 2012 @ 23:02
Det var søde ord, Betty, men ligefrem fantastiske … vi gider bare ikke sidde inde og lave ikke særlig meget. Hygge og snak er der masser af tid til alligevel, selv om vi lige tager sådan en tur hver dag. Eller næsten hver dag
Dine to søde drenge er alt for små endnu, men når de er blevet fem år ældre, kan du roligt tage dem med. Jeg kan anbefale en voksentur i mellemtiden
Kommentar af Ellen — 31. oktober 2012 @ 23:18
Godt, at I tog ungerne med på museum.
Men man kan ikke nå Gl. Estrup på een dag. Ved mit seneste besøg i september i fjor nåede jeg stort set kun æblesorterne.
Nyd eventuelt oversigten:
http://www.gl-estrup.dk/landbrugsmuseet.php?id=71
Roer virker langt mindre prangende og dominerende end de voldsomme græskar; men det sælger ikke.
En af mine kolleger, som bl.a. avler disse gule græskar i stor stil, prøvede for nogle år siden at avle store roer til udhuling; men der var desværre ikke salg i dem.
Kommentar af Farmer — 1. november 2012 @ 04:47
Der er altså også mange æbler. I oversigten i dit link står der 263; i brochuren vi fik i går, stod der 284. Gad vide hvor mange potentielt mulige der er? Hvis man havde spurgt mig, ville jeg ikke havde gættet på en tiendedel af den mængde, der er tale om.
Jeg er slet ikke i tvivl om, at de smuktfarvede græskar sælger bedre end roer. Som Randi er inde på, er græskarrene nok også meget nemmere at gå til; ikke nær så hårde, men den naturlige variation i disse roer er da ikke til at stå for
Kommentar af Ellen — 1. november 2012 @ 08:40
Hvor lyder det bare både hyggeligt og interessant. Det har været et stort arbejde at lave alle de “roemænd” – vi lavede roelygter med vores drenge, da de var små – roerne var ikke sådan bare lige til at skære i
Gad vist, om ikke al den skæren og snitten giver de fine “roemænd” ondt i roen ? 
Kommentar af bedstesblog — 1. november 2012 @ 07:16
Haha, jo, det gør det nok
Det er rigtigt, at det er meget sværere at snitte i roer; jævnfør Farmers kommentar oven for – men hvor er det hyggeligt, at du har snittet i roer
Kommentar af Ellen — 1. november 2012 @ 08:42
Jeg nyder at være med jer på ferie. Jeg går ud fra, at der er nogen, der er godt trætte om aftenen
Jeg kender ikke stedet, men er blevet nysgerrig. Vi tænker på, om Ebeltoft og området deroppe er mål for vores sommerferie næste gang.
Kommentar af Susanne — 1. november 2012 @ 08:39
De er ikke nær så trætte som man kunne tro, men da de er vant til seks time lange og trættende skoledage, er dette i bogstaveligste forstand også ferie for børnene.
I kan roligt tage til Ebeltoft. Sidste år gik vores tur til Følle strand … hele den underste del af ‘næsen’ har en underskøn natur.
Kommentar af Ellen — 1. november 2012 @ 08:44
De er da sjove nogle sjove roe-ansigter, og et spændende sted I har besøgt, dejligt at ungerne også hygger sig..;-D
Kommentar af rejen — 1. november 2012 @ 10:00
Meget spændende sted, og vi kan næsten altid få ungerne til at finde noget interessant – de er faktisk meget glade for at få fortalt om tingene og hvordan det foregik i gamle dage.
Kommentar af Ellen — 1. november 2012 @ 10:13